Чимало людей вважають: якщо червоне вино добре для фізичного здоров’я, то інший алкоголь теж. Але ні.
Пиво і міцні спиртні напої не мають таких самих цілющих якостей. 1996 року в Британському медичному журналі було опубліковано результати так званого Копенгагенського серцевого дослідження. Науковці порівняли осіб, котрі пили вино, пиво і міцний алкоголь. Щодо напоїв, то йшлося про келих вина, пляшку пива і чарку міцного 80-градусного алкоголю. Вміст спирту в кожному з цих напоїв становить приблизно 15 мл.
Отож, особи, які пили вино, найрідше вмирали від серцевих недуг і мали найнижчу загальну смертність – по суті, вона зменшилася на 50 відсотків! Але серед тих, хто випивав ту саму дозу спирту, смертність зросла! Пиво не мало жодного впливу на рівень смертности[1].
Що таке «келих вина»?
Коли ми говоримо про «келих вина», то загалом ідеться про приблизно пів склянки напою. Саме стільки вина містить традиційний келих. У сучасному побуті келихи бувають значно більшими. Тож зважайте на те, що звичайна порція вина – келих – це тільки пів склянки. І під час їди потрібно випивати саме стільки цього напою – не більше.
Міністерство сільського господарства США визнає помірність споживання алкоголю: один келих на день для жінок і не більш як два келихи – для чоловіків. Наукові дослідження підтверджують це і демонструють зв’язок між зростанням доз алкоголю та підвищенням смертности.
Упродовж десяти років у Гарвардському медичному коледжі проводили експеримент, до якого залучили чоловіків віком від 40 до 84 років. Врешті науковці дійшли висновку, що чоловіки, які споживали від двох до чотирьох алкогольних напоїв на тиждень, значно рідше вмирали від серцевих чи судинних розладів. Ці результати виявилися доволі несподіваними, особливо в порівнянні з показниками суттєво стриманіших учасників дослідження, які зазвичай випивали один алкогольний напій на тиждень. Залучені до експерименту також рідше хворіли на рак упродовж цього десятирічного періоду. Однак серед чоловіків, котрі випивали два чи більше алкогольних напоїв на день, смертність виявилася на 51 відсоток вищою. Тож потрібно засвоїти такий урок: два напої на тиждень можуть виявитися корисними і цінними для здоров’я, однак споживання двох напоїв на день для багатьох здатне стати причиною смерти. Чи вартує це такого ризику?[2]
Пити чи не пити? От питання
Американський національний інститут з питань надуживання алкоголем і алкоголізму радить: не треба заохочувати людей пити заради здоров’я, та якщо вони все-таки вирішать споживати алкоголь, то слід випивати не більш як один-два келихи на день[3].
Чимало груп людей мусять узагалі уникати алкоголю. До них належать:
- вагітні жінки
- люди із хворобами печінки, як-от хронічний гепатит і цироз
- люди із серцевою недостатністю, гіпертригліцеридемією і неконтрольованою гіпертензією
- люди з порфирією
- люди з відкритою виразкою чи гастритом
- люди, що схильні до алкоголізму
- люди з депресією
- підлітки
Біблійні закони проти надмірного споживання
Від першої й до останньої сторінки Біблія суворо застерігає від надмірного споживання алкоголю. Ми постійно бачимо, що ті, хто п’є забагато, наражаються на жахливі наслідки.
Першою захмелілою людиною, згаданою в Біблії, став Ной, який посадив виноградник після потопу. У Бутті читаємо, що «випив він вина, і сп’янів» (Бут. 9:21). Сини знайшли його оголеним у наметі, і Хам, побачивши «наготу батька свого», був через це проклятий (Бут. 9:22, 25).
Про Лота, небожа Авраама, теж є згадка, що він пив надміру. Лот утік із Содома з двома доньками, а його жінка, озирнувшись, перетворилася на соляний стовп. Злякавшись, Лот вирішив жити з доньками окремо – і оселився в печері в горах над Цоаром. Коли минув час, дочки Лота, змовившись, сказали: «Батько наш старий, і немає людини на землі, яка ввійшла б до нас за звичаєм усієї землі; отже, напоїмо батька нашого вином, і переспимо з ним, і відродимо від батька нашого плем’я. І напоїли батька свого вином у ту ніч; і ввійшла старша і спала з батьком своїм у ту ніч; а він не знав, коли вона лягла і коли встала» (Бут. 19:31-33).
Впродовж двох ночей ці молоді жінки змусили батька пити вино – і обоє завагітніли від нього. Перша дочка народила сина і назвала його Моав. Друга також народила сина, давши йому ім’я Бен-Аммі. Моав став батьком моавитян, Бен-Аммі – племени аммонитян. Внаслідок цього інцесту з’явилися два народи, що були запеклими ворогами ізраїльтян впродовж багатьох століть (див. Бут. 19:36-38).
У Притчах сказано: «Вино – глузливе, сикера – буйна; і всякий, хто захоплюється ними, нерозумний» (Притч. 20:1).
У Новому Завіті Петро застерігав проти надмірного споживання вина. Він згадував про колишнє життя тих, хто тепер пізнав Христа, і описав це життя як час, коли вірні «виконували волю язичників, перебуваючи в розпусті, похотях‚ мужолозтві, скотолозтві, помислах, пияцтві, безчинному бенкетуванні, хабарництві й богомерзенних ідолослужіннях» (1Пет. 4:3). Така поведінка була неприпустимою для людей у Церкві.
Апостол Павло писав до Ефесян: «I не впивайтеся вином, від якого буває розпуста; а наповнюйтеся Духом» (Еф. 5:18).
Чимало людей виправдовують факт пиття вина, тому що його пив Ісус. Однак у Галатів 5:22-24 сказано: «Плід же духа є: любов, радість, мир, довготерпіння, доброта, милосердя, віра, лагідність, стриманість. На таких нема закону. Але ті, що Христові є‚ плоть свою розп’яли з пристрастями і похотями». Розіп’ясти тіло означає утриматися від хтивих бажань. Ви не зможете практикувати стриманість, поки не навчитеся стримувати своє тіло. Здержливість визначають як владу над собою, вона також передбачає обмеження. Бог не буде вас обмежувати, а лише дозволить робити це самим. Далі Павло каже, що християни розіп’яли своє тіло, щоб воно більше не мало над ними влади. На жаль, чимало людей так не вчинили і не практикують стриманості.
Медичні застереження проти надмірного споживання
Згідно з юдейським звичаєм, підлітків вважали повнолітніми, коли їм сповнялося 13 років. Під час релігійної служби вони могли випивати невеликі келихи вина разом із дорослими. Однак цікаво, що рівень алкоголізму серед євреїв – один із найнижчих у світі[4]. Тому я раджу більшости людей, щоб вони «поклали усі свої алкогольні напої на вівтар» і утримувалися від їх споживання, аж поки в їхньому житті з’явиться плід стриманості. Багатьом, відтак, назавжди доведеться уникати алкоголю, бо їхнє тіло надто слабке, щоб стриматися від спокуси випити ще.
Зазвичай алкоголь впливає на мозок підлітка зовсім інакше, ніж на мозок дорослого. Цей орган перестає розвиватися, коли особа досягає 25-річного віку. І одними з останніх формування завершують передні півкулі. Ця ділянка пов’язана зі здатністю робити складні судження і плани. Зазвичай споживання алкоголю впливає на різні царини розумових здібностей. До них належать такі:
- Вирішування проблем. Загалом, ті, хто п’є забагато алкоголю, мають труднощі із втіленням навіть простих завдань, таких як прибирання в домі чи виконання доручень. Їм іще складніше, наприклад, налаштувати новий телевізор чи комп’ютер.
- Формування нових спогадів. Таким особам непросто формувати нові спогади, хоча вони й пригадують стару інформацію, засвоєну в минулому.
- Зосередження на проблемах. Зазвичай виникають проблеми з концентрацією і зосередженням уваги.
- Проблеми з абстрактним мисленням. Абстрактне мислення – це спосіб тлумачення подій, обставин чи розповідей. Для п’яниць це дуже складно.
- Труднощі зі сприйняттям емоцій. Звичайна людина помічає в мовленні інших емоції і поставу, тимчасом як алкоголік має труднощі в цій царині.
[1] E. B. Rimm et al., «Review of Moderate Alcohol Consumption and Reduced Risk of Coronary Heart Disease: Is the Effect Due to Beer, Wine, or Spirits?» British Medical Journal, 312 (1996), 731-736.
[2] Cynthia Kuhn et al., Buzzed: The Straight Facts About the Most Used and Abused Drugs from Alcohol to Ecstasy (New York: W. W. Norton & Company, 2003), 57. See also the web site for The National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) http://www.niaaa.nih.gov/ and the article «Health Risks and Benefits of Alcohol Consumption», Vol. 24 No.1, 2000.
[3] The National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) http://www.niaaa.nih.gov/.
[4] Whitten et al., To Your Health.
