Категорії «Біблійний погляд»

Проблема м’ясного жиру

Як уже коротко згадано в попередньому розділі, одну зі суворих заповідей щодо жиру знаходимо в Левіта 3:16-17: «Весь жир Господу. Ця постанова вічна в роди ваші, в усіх оселях ваших; ніякого жиру і ніякої крови не їжте» (Лев. 3:16-17). Далі в книзі Левіта знаходимо такі правила: «Скажи синам Ізраїлевим: ніякого жиру ні з вола, ні …

М’ясо в часи Ісуса

Більшість із тих, кому вже за тридцять, мабуть, пам’ятають фразу, яка стала популярною багато років тому завдяки рекламі ресторанів швидкого обслуговування: «А де яловичина?». У світлі нашої дискусії про «те, що їв Ісус», відповісти на це запитання належить так: за часів Ісуса яловичина була рідкістю і вельми відрізнялася від того, що ми бачимо в сучасних …

Настанови щодо купівлі і приготування свіжої риби

Основна настанова щодо придбання свіжої риби – переконайтесь, що її взято з чистої води. У книзі Єзекиїля пророк говорить про день, коли навіть у водах Мертвого моря плаватиме риба. Мене зацікавило те, що пророцтво Єзекиїля пов’язане зі щедрим джерелом чистої води – таким глибоким, що звідти потекла річка, якої «не можна було перейти». Пророцтво проголошує: …

Поживні переваги риби

Якщо ж говорити про позитивне, то чиста риба з плавниками й лускою вкрай корисна для людського тіла. Велике дослідження факторів ризику для здоров’я, що охопило понад 13 тисяч чоловіків у Сполучених Штатах, виявило: ризик померти від серцевого нападу серед тих, хто їв найбільше риби, був приблизно на 40 відсотків меншим. Більшість риби містить високоякісний протеїн …

Ісус і рибальство

Кілька років тому з’явилася популярна кухарська книга, в якій описано сто способів приготувати гамбургер. Вона стала бестселером. Однак в Ісусові часи популярною, мабуть, була б інша книжка: «101 спосіб приготувати рибу»! У біблійні часи рибальство було важливим промислом на берегах ріки Йордан і Тиверіядського озера. Поки ізраїльтяни блукали після виходу з Єгипту, вони час від …

Ціле зерно найкорисніше для здоров’я

Коли йдеться про поживну цінність злаків, то вибір дуже простий: ціле чи очищене зерно. Замість того, щоб обирати цільнозерновий хліб, ми віддаємо перевагу рафінованому білому. Замість пластівців із цілого зерна воліємо годувати своїх дітей комерційними сніданковими пластівцями, які містять цукор (понад 50 відсотків калорій) і бідні на волокна. Гадаю, що їх навіть не можна називати …

Пшениця і ячмінь

Два найважливіші злаки, що фігурують у Старому Завіті, – це ячмінь і пшениця. Пшеницю згадано у Святому Письмі п’ятдесят один раз. Про пшеничні жнива написано в Бутті 30:14, про ячмінні – у Руфі 1:22. Пшеницю вважали опорою життя і царицею злаків. Її використовували як міру багатства. Ячмінь, дешевший і рясніший з-поміж цих двох злаків, споживало …

Ісус і хліб

Хліб відігравав важливу роль у житті і вченні Ісуса. Але хлібина в Його часи не була схожа на буханці з пекарні, які ми нині купуємо в крамницях. Хліб випікали на великому плоскому камені, тісто розтягували й вертіли в руках, щоб утворити великий плоский круг. (Подібну роботу з тістом можна побачити в традиційних італійських піцеріях). Такий …

Манна

Коли я потраплю на небо, то в першій сотні запитань, які хочу поставити Богові, буде й таке: «Якою на вигляд і смак була манна?» Якщо можливо, то навіть попрошу її скуштувати! Манна – це одна з тих таємничих страв, яку я хотів би дослідити і з медичного, і з наукового погляду. Але не маю жодного …

Короткий огляд єврейських правил харчування

Багатьом людям видається, що правилам харчування присвячена велика частина Закону Мойсеєвого. Однак тільки два розділи і кілька додаткових окремих віршів – менш ніж 150 віршів загалом – розглядають це питання, і чимало з них повторюються. Тож перегляньмо стисло те, що наказав Бог. Ізраїльтянам було дозволено їсти тварин, що мають розщеплене копито або ратицю і ремиґають. …